احدث الاكلات اللبنانيه

بسم الله نبداء

للاهمية منقول

كرات بطاطس محشية

المقادير

بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)

للحشو

لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل

الطريقة

- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.

» المطبخ اللبناني ( ملف كامل الاكلات اللبنانيه )
» احدث الاكلات اليطاليه من الشيف ahmed seif
» احلى الاكلات المصرية
» الاكلات التى تؤدى الى الراحه النفسيه
» اريد ان اضع بين ايديكم بعض الاكلات البنانية اطلب من الله ان ينال اعجبكم اليكم بعض انواع لطعام