الأرز الأبيض بالخلطة

بسم الله الرحمن الرحيم

ارز ابييض بالخلطه المصريه
المقادير :
مقدار من الأرز مغسول ( 1 كوب ) / مرقة (حوالى 2 كوب) / ملعقة سمن أو ما
يعادلهما زيت / ملح / فلفل أسود ناعم/ للخلطة (كبد و قوانص مقطعة / مكسرات
/ زبيب ) يحتفظ بجزء منها للتجميل

الطريقة :
· يقدح السمن و يضاف إليه الأرز و يقلب حتى يسمع له صوت ????
· يتبل بالملح و الفلفل و تضاف إليه الخلطة و تقلب مع الأرز بخفة ????
· يضاف المرق و يترك حتى يغلى ثم تهدأ الحرارة و يترك الأرز حتى ينضج ????
· يغرف فى طبق التقديم و يجمل بباقى الخلطة ????
· ممكن يوضع فى قالب كيك مفتوح من الوسط و يقلب و توصع باقى الخلطة فى الوسط و يقدم ???????????????