ايمي
ملك المنتدي
1 : 
عدد الرسائل : 6847
العمر : 43
الوظيفة : ربة بيت
sms : لا اله الا الله وحده لاشريك له
الاوسمة : 
تاريخ التسجيل : 03/01/2009
نقاط : 3362656
 | | موضوع: اكله لذيذه مممممممممم الأربعاء 19 أغسطس 2009, 5:53 pm | |
| 1 المقادير | دجاجة مقطعة الى 4 أو 6 او 8 قطع على حسب رغبتكم . | | خضروات نقطعها الى حلقات ( بطاطس , طماطم , كوسا , جزر , بصل , فلفل بارد أخضر وأحمر , باذنجان ) . | | التتبيلة | | | كوب | روب | | ملعقة صغيرة | من ( فلفل أسود , بهارات التندوري , بودرة الكاري , كركم | | ملح | | زيت | | عصير ليمونة حامضة . | | 4 ملاعق | صلصة الطماطم مذابة في كوب ماء . |
2 التحضير
- نخمر الدجاجة في التتبيلة لمدة ساعتين أو أكثر .
- نضيف الملح للخضروات ونقلبها فيه .
- في بايركس نصف البطاطس والجزر والباذنجان والكوسا .
- نصف فوقه الدجاج .
- ونصف فوق الدجاج الطماطم والبصل والفليفلة .
- نصب عليه الصلصة بالتساوي .
- نذخله الفرن وهو مغطى بورق الألمنيوم , وبعد نضجة حوالي ساعة ونصف أو أقل نكشف عنه ورق الألمنيوم ونفتح الفرن من أعلى علشان يتحمر الدجاج ,. نخرجة من الفرن ونقلب الدجاج ليتحمر الجزء الثاني.
- واحرصوا على ترك القليل من الصلصة فيه علشان تكون الخضروات لينة وما يجف الدجاج .
نقدمه مع العيش أو الخبز على حسب رغبتكم
وبالف صحة وعافية | |
|
tota adel
مبدع الفراشات
1 : 
2 : 
وطني : 
عدد الرسائل : 4189
العمر : 27
الوظيفة : طالبة
sms : i need you
الاوسمة : 
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
نقاط : 3235520
| | موضوع: رد: اكله لذيذه مممممممممم السبت 05 سبتمبر 2009, 7:30 am | |
| فعلا لذيذة جدا
مممممممممممممممممممممممم | |
|
