tawfik_20006 مشرف كبير
وطني : عدد الرسائل : 3833 العمر : 37 الوظيفة : طالب sms : بوكى" الولد الشاقى"
i miss u ...Realyy الاوسمة : تاريخ التسجيل : 08/12/2008 نقاط : 3495920
| موضوع: الحديد و الأنيميا : و أهمية الحديد لجسم الإنسان الأحد 28 ديسمبر 2008, 10:03 pm | |
| أنيميا نتيجة نقص الحديد , وما أهمية الحديد للجسم إن الحديد من الأملاح المهمة للجسم فهو يدخل في تركيب هيموجلوبين الدم و يكسبه المقدرة على نقل الأكسيجين من الرئتين إلى أنسجة الجسم المختلفة حيث يؤكسد ما بها من طعام فيوئد طاقة حرارية ضرورية لوظائف الجسم . ويحتوي دم الرجل على 24-25مجم من الحديد لكل 100 سم3 من الدم بينما يحتوي دم المرآة على 42-48مجم حديد في كل 100 سم3 دم . وتعيش كرات الدم الحمراء حوالي 120 يوم تتحلل بعدها و يحدث الهدم لعدد من هذه الكرات يعادل 1% منها كل يوم و هذا يمثل انبعاث 24 ملجم من الحديد يوميا و طبيعي يستفيد الجسم من هذا الحديد الناشئ ليبني من الهيموجلوبين في الكرات الحمراء الجديدة . و وظائف الحديد في الجسم تتلخص فيما يلي : 1- يدخل في تركيب الدم . 2- ضروري لإنتاج الطاقة و الحرارة من المواد الغذائية . 3- يعادل الحموضة . والزائد من الحديد يختزن في الكبد و الطحال و بعض البروتينات المعقدة لكي تستخدم عند الضرورة في حالة نقص موارد الجسم منه . و يلاحظ إن الإناث يفقدن من 14-28 ملجم من الحديد مع دم الحيض , كذلك تفقد الحامل من 300-500 ملجم طول فترة الحمل لتكوين دم الجنين و لذلك وجب عليهن الإكثار من الأطعمة التي يكثر فيها الحديد أو على شكل حبوب الحديد . وفي الأنيميا يكون عدد كرات الدم الحمراء منخفضا , و كذلك كيميا الهيموجلوبين في كل كرة حمراء تكون منخفضة فتصبح باهتة اللون و بالتالي تقل مقدرة الدم على نقل الأكسيجين مما يعرقل وظائف الجسم المختلفة و تؤدى إلى اللون الباهت للجسم و كذلك سرعة الإنهاك و الشعور بالضعف و التعب . و يحدث هذا النوع من الأنيميا نتيجة نقص موارد الجسم من الحديد نتيجة العوامل التالية : 1- نقص كمية الحديد في الطعام الذي يتناوله الإنسان . 2- نقص درجة امتصاص الحديد في الجسم . 3- فقدان الدم بطريقة أو بأخرى . 4- وجود طفيليات معوية أو بواسير . 5- زيادة العادة الشهرية عند الإناث أو تكرار الحمل المتقارب . و من أهم الاغدية التي تحتوي على كميات كبيرة من الحديد صفار البيض و الكبد و الفول و اللوبيا و الفاصوليا و الكاكاو و العدس و الخوخ و العسل الأسود و اللحم و الكلاوى و السمك و البسلة و السبانخ . geovisit(); | |
|
الملكة الذهبية مشرف يا سيدي
وطني : عدد الرسائل : 1134 العمر : 26 الوظيفة : STUDENT sms : سبحان الله و بحمدة سبحان الله العظيم!
الاوسمة : تاريخ التسجيل : 12/12/2008 نقاط : 3490413
| موضوع: رد: الحديد و الأنيميا : و أهمية الحديد لجسم الإنسان الجمعة 09 يناير 2009, 10:00 pm | |
| | |
|