*** كيكة الليمون ***

*** كيكة الليمون ***


المقادير :

2 كوب دقيق جميع الاستعمالات
1 كوب سكر
2 بيض
نصف كوب زبدة غير مملحة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
6 ملاعق أكل لبن سائل
عصير ليمونة واحدة + مبشور قشر الليمون
1 ملعقة صغيرة عسل النحل

الطريقة :

تخلط الزبدة في الخلاط ثم يضاف السكر ويخلط جيداً.
يضاف البيض علي الخليط ويخلط جيداً.
يضاف الدقيق والبيكنج باودربالتناوب مع اللبن
يضاف عصير الليمون مع قشر الليمون والعسل.
يخلط الجميع.
تدهن صينية الفرن بالزبدة وترش بالقليل من الدقيق ويصب الخليط.
يوضع في الفرن على حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.

يعنى ربنا يبركالك هاتى حته