رز بالبازلاء والمكسرات من مطبخي بـ ( الخطوات المصورة

مراحب ..
يا هلا بيكم .. نجي للطبخة .. سهله وسريعه .. وخفيفه نغير شوي من اللي تعودنا عليه
المقادير
لحم مفروم _ بازلاء مجمدة _ مكسرات محمصة _ شوية زبيب _ كمية من الرز *واللي بالصورة كاسين = مكيالين * _ ملح فلفل .. وزيت

[/size]


[ الطريقة:
نسخن الزيت في القدر .. نحط اللحم المفروم ونحمره لين ينضج وتنشف ميّّته
[/size]


نظيف البازلا وملح والفلفل الاسود المطحون




وفي هالاثناء نكون سلقنا الرز *مشخول بالطريقة العادية ملح وماي وشوية بهارات صحيحة "هيل عود دارسين شوية مسمار" * ونحط نص كمية الرز في قاع القدر




وبعدها طبقة اللحم والبازلاء




وطبقة الزبيب المحمص والمكسرات المحمصة




نرجع نضيف الطبقة الثانية من باقي الرز ونحط عليه قطع زبدة * معليش ماصورت الخطوة الاخيرة * ونغطي القدر ونخلية على نار هادية 20 دقيقة









وقدمية بالشكل اللي تحبيــــــن .. انا اسوي سلطة روب بالخيار بجانب هالغدا ...








وهذا صحني .. بس ماعندي مانع حياكم .. لقمه هنية تكفي مية





اتمنى يعجبكم

حبيبة قلبي انا بموت بالاكلي هي يسلمو ايدك الحلوين