السلام عليكوا ورحمة اللة وبركاتة
المقادير
كيلو مكرونة + 4 بصلات+ نصف كيلو لحم مفرومة او فراخ+ 4حبات فلفل اخضروبهار+ 4 معلا ق سمن+ ثوم
مفروم+ 4 اكواب عصير طماطم
الطريقة
يسيح السمن جيدا وتحمر فيها المكرونة
يحمر البصل المفروم فى السمن ويضاف لة الثوم والفلفل الا خضر المقطع ويصب عليها الطماطم حتى يتسبك تماما
يصب الخليط بعد تسبيكة جيدا على المكرونة ثم تزود بقدر من الماء اذا لزم الا مر حتى تغطيتها جيدا ثم يضاف بعد ذلك اللحم او قطع الدجاج
يترك كل ما سبق على النار حتى يتشرب الماء ثم يدخل الفرن لينضج جيدا
ثم يتقدم ساخنا مع طبق السلا طة المناسب
وبلهنا والشفة
وصوما مقبولا وافطارا شهيا 
